La Catxaruda
  • Inici
  • Qui som?
  • Horta ecològica
  • Com comprar
  • Blog
  • Enllaços

Apadrina una petita història de color vermell!                 Recupera la cirera de Martorelles!

6/3/2016

 
Picture
 
Al bell mig del coll de Can Corbera, a Vallromanes, a 306m d’alçada sobre el mar, hi trobem els últims cirerers anomenats “de Martorelles”. Un indret únic, just a l’entrada al  Parc Natural de la Serralada Litoral.

Aquesta cirera té una anomenada històrica. El seu renom, gràcies a les seves qualitats, la feia popular arreu del país però en especial al Vallès, Maresme i Barcelona, on tradicionalment es venia al mercat del Born.

Ningú a dia d’avui no sap del cert quina varietat és la dels cirerers  de Martorelles, tot i que el seu cultiu es situa originàriament en terres de Vallromanes i Sant Fost,  però se sol parlar de la varietat garrafal o garrofal. És una tasca que des de la Catxaruda, estem impulsant per  a conèixer quines qualitats i quina varietat és la d’aquests cirerers històrics.

Són arbres cultivats en secà, sense reg, i amb una poda molt suau en format vas que és la forma en que es poden tradicionalment aquests fruiters de pinyol.

A La Catxaruda, enguany, hem decidit empènyer de nou aquest cultivar tradicional del Vallès, ja sigui perquè estimem aquesta varietat de cirera,  ja sigui perquè aquest cultiu, al nostre entorn està gairebé Perdut!

I la manera que hi pots contribuir és ben fàcil. Apadrina un cirerer, tu o els teus familiars, amics, entitats, escoles etc. Us oferim la possibilitat de mantenir durant un any una espècie en regressió a casa nostra, i ho farem donant-vos la possibilitat de collir-vos els vostres propis fruits, escollint el vostre propi arbre –el qual, tindrà un cartellet amb el nom que desitgeu- i si voleu, us ho podem portar a casa, estigueu o estigueu.

Us recomanem que apadrineu un arbre en companyia (família, amics, colles)  o mitjançant qualsevol entitat  (escoles, restaurants, associacions, cooperatives de consum...) ja que la producció d’aquests arbres és força elevada –al ser arbres adults, entre 20 i 40 anys, produeixen moltes cireres.

Picture
Tot seguit, us mostrem els preus de l’apadrinament i les condicions generals;
  • 1 cirerer                                          58€                           Entre 10/15kgs
  • 2 cirerers                                        117€                         Entre 15/25kgs
  • 3 cirerers                                        168€                         Entre 25/35kgs
  • 4 cirerers                                        204€                         Entre 28/40kgs
  • kgs aproximats que depenen de la temporada i de la producció de cada arbre.

· Les entregues es podran realitzar a domicili amb un cost addicional de 5’00€ per a totes les entregues en total. Servei al Vallès Occidental i Oriental i Barcelonès. Entrega mínima de dues/tres caixes en tota la temporada.

· Podràs venir a collir les cireres del teu arbre els caps de setmana, si fos entre setmana, només cal que ens avisis. La producció del vostre cirerer, evidentment, serà tota per a vosaltres.

· Què hem de fer si hi ha mala collita per inclemències naturals? No passa res, es prorroga el contracte un any més, o sigui fins la propera collita.

· Els nostre cultiu de cirerers enguany entrarà en període de conversió a ecològic. No utilitzem cap mena de tractament pugui danyar la diversitat de la fauna i la flora local.

· Us informarem constantment de l’estat del vostre arbre via whatsapp o e-mail.

    El Blog:

    Opinions i informació sobre productes, actes, i qüestions que afecten La Catxaruda, l'slow food i alimentació en general.

    Escrits

    October 2016
    June 2016
    March 2016
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    June 2015
    May 2015
    March 2014
    August 2013

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.